Napostelut voidaan koota vihannestikuista, hedelmistä, erilaisista juustoista, lihapullista tai mitä ikinä keksiikään, joita voidaan dippailla kastikkeisiin. Kastikkeina toimi tänään Tzatziki ja Sweet Chili-kastike. Molempien kastikkeiden pohjina käytin turkkilaista jogurttia.
Napostelut
Nämä maistuvat myös lapsillekkin!
Tzatziki
1/2 kurkku
1/2tl suolaa
1 valkosipulin kynsi
200g turkkilaista jogurttia
1-2tl hunajaa
mustapippuria
(tuoretta minttua)
Raasta kurkku ja valuta siivilän läpi ylimääräiset nesteet pois. Lisää joukkoon suola.
Kuori ja hienonna valkosipuli ja sekoita ainekset keskenään. Laita kylmään maustumaan.
Sweet Chili Sauce
200g turkkilaista jogurttia
1rkl sweet chili- kastiketta
yksi varsi kevätsipulia
mustapippuria
Pilko kevätsipuli. Sekoita ainekset keskenään
ja laita kylmään maustumaan.
Mikäs näitä on napostellessa ja katsellessa Vain Elämää ;)
Hyvää Viikonloppua!
-HouseWife
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti